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Biofleisch einfach online bestellen


Die Lieferung erfolgt per Kühl-Express
Aufgrund unserer geringen Anzahl an Schlachtungen versenden wir unser Fleisch nur einmal pro Monat.

Nächster Fleischversand: Dienstag, 03. August Zustellung: Mittwoch, 04. August, ca. 07-11:00 Uhr

Beef-Box

EUR 156,00

inkl. Versandkosten

Im Preis enthaltene Mehrwertsteuer: 10%

Ca. 6,5 Kg gemischte Fleischdelikatessen vom Heu-Milch Kalb aus eigener biologischer Aufzucht:


  • Tomahawk- und/oder T-Bone-Steak
  • Kalbsbraten
  • Hüftsteak
  • Kalbsschnitzel
  • Rostbraten
  • Gulasch
  • Hackfleisch
  • Burger-Patties

Um ein ökologisch-ökonomisches Gleichgewicht zu erhalten, verwenden wir das Fleisch unserer Tiere vollständig. Daher versenden wir ausschließlich Misch-Pakete.

Das Fleisch-Paket (ca. 6,5 Kilo) kostet bei Versand


24,00 €/kg.

(Lieferung innerhalb 12 Stunden im Spezial-Kühlcontainer)

Bitte beachten:
Der Preis von 156,00 € entspricht einem Fleischgewicht von genau 6,5 Kilogramm. Dieser Preis ist ein Orientierungspreis. Das Gewicht und damit der Preis der einzelnen Boxen kann bis zu +/- 10% variieren. 

Inklusive Versandkosten.

Aufgrund der geringen Anzahl von Schlachtungen erfolgt der Frischfleisch-Versand nur einmal im Monat.



Heu-Milch-Kalb
Die Spezialität vom Rostatt Bio-Hof

Zartes Kalbfleisch in bester Bio-Qualität
Durch die natürliche Aufzucht und den größtmöglichen Freilauf unserer Kälber bringt ihr Fleisch eine einzigartige Qualität hervor.


Natürliche Fütterung, ursprünglicher Geschmack
Dank der saftigen Gräser und großen Kräutervielfalt unserer Almwiesen genießen unsere Tiere erstklassiges Heu und Frischfutter. Kälber und Jungtiere werden auf unserem Hof direkt an den Eutern der Muttertiere gefüttert. So entsteht das natürliche, geschmacksintensive und von Genießern so geschätzte Rostatt-Beef vom Heu-Milch-Kalb.

Kurze Wege, stressfrei Schlachtung
Die Schlachtung unserer Tiere erfolgt immer einzeln. Auf kürzestem Wege erreichen wir unseren Hofmetzger in nur wenigen Kilometern Entfernung. Der kurze und langsame Transport sorgt dafür, dass die Tiere in keinem Moment Angst oder Stress erleben müssen. Das Fleisch wird nach einer Reifezeit von etwa 4 Wochen direkt vor Ort und in kleinen Mengen verarbeitet.


Garantiert frisch
Die Lieferung des Fleisches erfolgt über Nacht per Kühl-Express. So können wir garantieren, dass die Spezialitäten vom Heu-Milch-Kalb unsere Kunden in allerfrischestem Zustand erreichen.