Fleisch direkt vom Bio Bauernhof
Kalbsfleisch online bestellen

Fleisch vom Biobauernhof Rostatt

Das Fleisch der Tiere aus unserer Zucht ist unbeschreiblich zart im Geschmack. Seine ungewöhnliche rosé-rote Färbung und die feine Marmorierung machen es schon im rohen Zustand zu einem optischen Genuss. Unsere Kälber werden auf natürliche Weise gefüttert (mit Muttermilch, Heu und Frischfutter). Dadurch erhält ihr Fleisch im Vergleich zu handelsüblichem Kalbsfleisch eine ungewöhnlich rote Farbe. Weil es so einzigartige kulinarische Qualitäten bietet, lassen es sich Menschen aus ganz Österreich und Deutschland direkt von unserem Hof zusenden. 

Unser Hof in den Salzburger Bergen wird von der Salzburger Landwirtschaftskammer regelmäßig auf die Umsetzung der Vorgaben für Bio-Bauernhöfe überprüft. Diese Vorgaben sind für uns selbstverständliche und natürliche Zustände. Darum sind wir auch schon seit den 90er Jahren als Bio-Bauernhof zertifiziert. (Unser Bio-Bauernhof - nicht nur biologisch sondern autark)


Wenn Sie die ungewöhnlich gute Qualität des Fleisches unserer Tiere genießen wollen, bestellen Sie einfach direkt: 



Was macht dieses Fleisch so delikat?

Die Rinderzucht auf dem Rostatt Hof ist weit entfernt von der Idee der Massentierhaltung. Die Tiere wachsen bei uns natürlich auf, haben so viel Freilauf wie möglich und erhalten keinerlei Futtermittelzusätze. So erreicht das Fleisch unserer Tiere seine erstklassig Qualität. In Konsistenz, Nährstoffgehalt und Geschmack. Über die strengen Auflagen der Salzburger Landwirtschaftskammer hinaus haben wir eigene, sehr hohe ethische Ansprüche an die natürliche Aufzucht unserer Tiere.

Empfohlen vom
BBQ-Europameister
Thomas Ellwanger



Extra Frisch!
Versand per Kühl-Express:

Genuss pur!
Zum Grillen, Braten, Kochen

Was bedeutet es für uns, einen Biobauernhof zu führen?

Unsere Tiere werden nur mit Heu bzw. Frischfutter von den eigenen Bergwiesen und Gebirgswasser aus der Hofquelle ernährt. So verhindern wir, dass über Futtermittel unerwünschte Fremdstoffe in das Fleisch unserer Tiere gelangen. Der Rostatt-Hof wird von der Salzburger Landwirtschaftskammer regelmäßig auf seine Bio-Qualität geprüft.

Unser Hof ist unabhängig und kein Zulieferbetrieb. Das Fleisch, das wir produzieren versenden und verkaufen wir nur direkt.

Sie können das Fleisch nach telefonischer Vorbestellung (+43 6462 27 87) direkt bei uns am Hof abholen, oder bequem online bestellen:



Fleisch vom Bio Bauernhof direkt zu Ihnen nach Hause:

Wir versenden das Qualitätsfleisch unserer Tiere einmal im Monat direkt nach Zerlegung der Schlachtkörper.
Die Zustellung erfolgt per Frische-Express im speziellen Kühl-Container. So garantieren wir Frische- und Qualitätserhalt.
Wir liefern im gesamten deutschsprachigen Raum (D-A-CH).